Лето 2026: сухой июль, мокрый август и что я из этого понял
Дневник сезона по датам: от пустого июня до сентябрьского слоя белых. Какие прогнозы сбылись, какие нет, и почему тетрадь с ночными температурами снова оказалась важнее любых примет.
Сезон ещё не закончился — впереди опята и, если повезёт, октябрьские белые, — но летняя часть уже позади, и её хочется записать, пока помнятся даты. Это заметка-дневник: меньше советов, больше цифр и наблюдений. Такие записи я веду с 2004 года, а дед вёл с 1971-го, и именно они потом превращаются в «календарь» и «правила».
Май и июнь: ничего
Весна была ранняя и сухая. Сморчки вышли 18 апреля — на неделю раньше обычного — и закончились к 5 мая. Дальше — почти месяц без дождя. Колосовиков в этом году не было вовсе: 14 июня я прошёл любимую опушку березняка насквозь и нашёл две сыроежки. Единственный дождь за июнь — 22-го, недолгий. Первые лисички — 28 июня, десяток штук во мху у ручья, на «аварийном» месте, которое выручает в любой год.
Июль: засуха
Июль оказался самым сухим в моих записях с 2010 года: за месяц два коротких дождя, 9-го и 23-го, дневные температуры до 33 градусов. Лес стоял как бумажный, мох хрустел под ногами. Что было:
- Лисички — держались всё лето, но мелкие и с горчинкой, по горсти с поляны. Больше ничего из пластинчатых.
- Белых — ноль. Ни одного за месяц, впервые с 2010 года.
- Подосиновики — три штуки 25 июля в низине у болота, после дождя 23-го. Все червивые.
Вывод, который я подтверждаю каждую засуху: ходить за грибами в такой июль имеет смысл только в сырые низины и к ручьям, и только за лисичками. Всё остальное — прогулка. Хорошая, но прогулка.
Август: перелом
Дожди пришли 6 августа и шли с перерывами десять дней. Ночи при этом оставались тёплыми — минимум 13–15 градусов, — и это главное отличие от 2022 года, когда дожди пришли вместе с холодом и слой так и не состоялся. По моей «домашней формуле» (три тёплые ночи после хорошего дождя) выходить стоило около 17 августа. Я вышел 16-го, из нетерпения, и нашёл первые белые: шесть штук на опушке сосняка, все «пуговицы».
Дальше по датам:
| Дата | Лес | Результат |
|---|---|---|
| 16 августа | Опушка сосняка | 6 белых, молодые |
| 19 августа | Тот же сосняк, глубже | 23 белых, 12 подосиновиков |
| 23 августа | Березняк у поля | 31 белый, корзина подберёзовиков, первые грузди |
| 27 августа | Старый ельник | Белых мало, зато чёрные грузди — полведра |
| 31 августа | Сосняк | Слой пошёл на спад, 9 белых, много червя |
Августовский слой длился две недели и был, по моей шкале, «хорошим»: в сушку ушло пять литровых банок, в морозилку — четыре килограмма сырых белых. Дед бы сказал «средний год», но дед не видел июля.
Сентябрь: вторая волна
Прохладные ночи пришли 4 сентября, два дня было по 6–7 градусов, потом вернулось тепло с дождём. По всем приметам это запуск опят; на 12 сентября их пока нет, но на старой вырубке 10-го я видел «булавки» на пнях — через три-четыре дня начнётся. Белые при этом снова пошли: 8 сентября — 14 штук в ельнике, крепкие, без червя. Это и есть лучшие грибы года — сентябрьские, после холодных ночей.
Что я понял в этом сезоне
- Температура ночей важнее дождя. Дождь в июле был, пусть и небольшой, но ночи стояли по 20 градусов, и ничего не выросло. Дождь в августе при 13–15 ночью — слой. Это совпадает с 2022 годом наоборот: там дождь с холодом тоже ничего не дал.
- Пустой лес — тоже информация. Июльские прогулки без корзины показали, где мох остался сырым. Именно там в августе белые вышли первыми.
- Сухие лисички горчат. Подтвердилось второй год подряд. Их не стоит замораживать сырыми, только отваривать или жарить сразу.
- Нетерпение иногда полезно. Выйдя на день раньше «формулы», я получил шесть белых и, главное, сведения, что слой начался. Но дальше работало правило трёх дней: через три дня на том же месте было вчетверо больше.
Что дальше
Опята — на следующей неделе, грузди Геннадия уже под гнётом с 9 сентября, у меня кастрюля с чёрными ставится завтра. Если тёплая погода продержится до октября, попробую побить личный рекорд позднего белого — 11 октября 2018 года. О результатах напишу в октябре. А тетрадь с ночными температурами снова лежит на подоконнике, и это, кажется, лучший инструмент грибника, который у меня есть.