Об авторе и о сайте
Кто пишет
Меня зовут Михаил Зорин. Мне сорок семь, я инженер-электрик, живу в Калуге, а лето провожу в деревне под Козельском — там дом моего деда, Ивана Петровича. Дед и привёл меня в лес: первую корзину белых я собрал в восемь лет, в августе 1987 года, и до сих пор помню, как она оттягивала руку по дороге к дому.
Дед не читал определителей. Он знал десяток грибов «в лицо» и всё остальное называл «поганками», даже если это были вполне съедобные рядовки. Я долго жил так же, пока в начале двухтысячных не привёз из города толстый справочник и не начал сверять каждый сомнительный гриб. С тех пор список того, что я беру, вырос раза в три, а список историй про «чуть не взял» — тоже.
Откуда взялся сайт
Сайт появился весной 2024 года. Поводов было два. Первый — друзья и коллеги, которые с июля по октябрь присылали мне фотографии грибов с вопросом «а это можно?». Отвечать каждому по отдельности стало неудобно, и я решил записывать ответы в одном месте. Второй повод — дедовы тетради с датами: когда пошли колосовики, когда ударили первые заморозки, когда в сосняке «высыпало». Эти записи он вёл с 1971 года, и мне захотелось продолжить их в открытом виде.
Так что здесь две линии: определитель и приметы сезона — для тех, кто только начинает, и дневник конкретных лет — для тех, кому, как и мне, интересно сравнивать.
Чего здесь нет
- Нет рекламы и партнёрских ссылок. Сайт делаю на свои деньги и в своё время.
- Нет «тайных мест». Направления и типы леса описываю честно, а точные координаты — нет: грибные поляны живут дольше, когда о них знают два-три человека.
- Нет научной претензии. Я любитель с большим стажем, а не миколог. Если моё описание расходится с серьёзным справочником — верьте справочнику и пишите мне, я исправлю.
Как я проверяю то, что пишу
Каждый гриб из определителя я держал в руках не один сезон. Спорные вещи — скажем, разницу между осенним опёнком и серно-жёлтым ложноопёнком — я фотографирую рядом, на одном пне, и описываю признаки, которые видно без лупы. Рецепты заготовок прошли через нашу кухню и через погреб, а не через чужие пересказы. Если что-то не получилось — пишу и об этом.
Кто ещё помогает
Жена Лена отвечает за кухню и половину рецептов засолки. Пёс Пыж, помесь лайки с кем-то неизвестным, отвечает за то, чтобы я не засиживался на одной поляне. Сосед по деревне Геннадий — главный консультант по груздям; его метод холодной засолки описан в отдельной статье.
Про фотографии
Большинство снимков на сайте — мои, с телефона и старой зеркалки. Но фотограф я никакой: лиса у меня выходит рыжим пятном, а грибы на столе — жёлтым. Поэтому там, где мой кадр не годился, я взял фотографии других людей с Викисклада, опубликованные под свободными лицензиями. Все они перечислены на странице «Фотографии» с именами авторов и условиями.
Если хотите рассказать о своём сезоне, поспорить о двойниках или прислать фото — загляните на страницу контактов. Отвечаю всем, хотя в сентябре медленнее, чем в январе.
Сайт основан в 2024 году. Последнее обновление страницы — октябрь 2026.